ベルギーのイケてる話（28）「とんがりキャベツ」

２週間ご無沙汰しました。すっかり春らしくなってきましたね！

 

今日は、食べ物の話題ですよ。

日本では、春キャベツが旬を迎えているようですが、

こちらはというと、
ベルギーだけじゃなくて、ヨーロッパ全体なのでしょうか？
キャベツがね、まん丸くてずっしり重くて固いのなんの！！！　ボーリングの玉か？！と思いますよ。長時間煮ないと食べられない代物なのです。
 

が、ここ数年でしょうか、スピッツコール（とんがりキャベツ）というのが出回り出しまして、ベルギーで沢山栽培されているらしく、形は違うけど日本のキャベツのように柔らかそうなんですね。
 

実は、先日初めて購入しました！

立派にそびえたってます！

で、ちょうどスーパーの広告に「豆腐ととんがりキャベツのカレー」という、みょうちきりんなレシピを見つけたので、「うーむ😕」と思いつつ作ってみました。

これが、

お😲！おいしかったのでありました！！！💕

とんがりキャベツはピーパパの老人ホームでも時々登場するそうなのですが、馴染みのないものは決して口にしないピーパパは、頑として食べず嫌いを貫いております。💦

おいしいのにね～～～～。残念ですね～～～。😄