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ベルギーのイケてる話(28)「とんがりキャベツ」

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2週間ご無沙汰しました。すっかり春らしくなってきましたね!   今日は、食べ物の話題ですよ。 日本では、春キャベツが旬を迎えているようですが、 こちらはというと、 ベルギーだけじゃなくて、ヨーロッパ全体なのでしょうか? キャベツがね、まん丸くてずっしり重くて固いのなんの!!! ボーリングの玉か?!と思いますよ。長時間煮ないと食べられない代物なのです。   が、ここ数年でしょうか、スピッツコール(とんがりキャベツ)というのが出回り出しまして、ベルギーで沢山栽培されているらしく、形は違うけど日本のキャベツのように柔らかそうなんですね。   実は、先日初めて購入しました! 立派にそびえたってます! で、 ちょうどスーパーの広告に 「豆腐ととんがりキャベツのカレー」という、みょうちきりんなレシピを見つけたので、「うーむ😕」と思いつつ作ってみました。 これが、 お😲!おいしかったのでありました!!!💕 とんがりキャベツはピーパパの老人ホームでも時々登場するそうなのですが、馴染みのないものは決して口にしないピーパパは、頑として食べず嫌いを貫いております。💦 おいしいのにね~~~~。残念ですね~~~。😄    

ドタバタ遠距離介護(23)「私はだあれ?」

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来る3月10日は我が母のお誕生日、めでたく88歳、米寿を迎えます!🎊 忘れまくりもこのところ磨きがかかり✨レベルアップ⤴中! 最近は、母に電話をしますと、私が誰だか分かってないこと急増中! 以下、先日の会話です。   私 「もしもし、パラちゃんです(母は私を何故かそう呼ぶのです) 」 母 「パラちゃん? ってだれ?」 私 「😅まちこちゃんです」 母 「まちこちゃん、というと?」 私 「😅😅えっと、ちこちゃんです。(赤ちゃん~幼児の時の呼ばれ方)」 母 「ちこちゃんか! ちこちゃんって言わないとわからないよ~」 私 「😱ご、ごめんごめん💦」  そうなんでよすねー、勤め先の老人病棟でも「あるある」です。 古い記憶ほど残るんですよね。 ちょうど母にお誕生日カードを書こうとしていたので、 「88才おめでとうございます!!」 の後に、 「ちこちゃん&ウエンチ(母がつけた夫の愛称😆)より」 と書きました。👍 翌日また母に電話をしたところ、   私 「もしもし、ちこちゃんです」 母 「ちこちゃん? ってだれ?」 私 「😵?! パ、パラちゃんです」  母 「ああ、パラちゃんか!😊」   ・・・おいっ??!!😂😂😂       <a href="https://pixabay.com/ja/users/darkmoon_art-1664300/?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=2435351">Dorothe</a>による<a href="https://pixabay.com/ja//?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=2435351">Pixabay</a>からの画像   果たして母は、お誕生日カードの送り主を判明できるのであろうかっ???💦